Кемпински Хотел Зографски е петзвезден хотел в София.
И точно до тук ще спра с позитивната информация за този хотел.
“Ние ще изпълним и най-малкото Ви желание!“
Този апел ще ви посрещне на сайта на хотела. Изненадващо обаче всичко, което може да ви се случи там е абсолютно непредсказуемо и няма общо с обещанията в сайта.
В този пост ще ви разкажа впечатленията си от пребиваването в хотела по време на събитие, което организирахме там.
Пристигаме в 8:00 пред хотела, където по-късно ще разберем, че това е скандално ранен час да очакваш каквото и да е от това място. Разтоварваме кашони, банери, стойки, подаръци и всякакви нужни за събитието ни неща. А, да. Ние ще имаме събитие там, но това явно си го знаем само ние.
Застава един портиер до нас и просто наблюдава как две момичета се пънем да мъкнем. Помощ не предлага, но зорко наблюдава. Накачулила каквото мога върху себе си, моля наблюдаващия обект да ми покаже къде е залата ни. Явно прекалявам с очакванията от самото начало, защото той сънено и нервно ми казва „Ми…то тука имаме двайс‘ зали, как да знам коя е ваш‘та..“
Решавам, че е рано да псувам на глас и усмихнато се влача след него, настоявайки мълчаливо да извади вълшебната топка и дано така да разбере коя/къде е нашата зала. Да комуникира с колегите си и да знае какво се случва явно не е вариант.
Минаваме през дълъг сумрачен коридор, в който осветлението е очевидно нежелан от управата елемент, но количеството стара ламперия по стените компенсира всичко. Обектът ме изоставя по пътя или се губи в тъмното… Решавам да се подпра на една от стените, и о – чудо! Ламперията се оказа врата, от която един чичка в мръсен работен гащеризон се подава ядосано и ми казва „Т‘ва е служебен вход, к‘во тропате тука…“ Продължавам в тъмното и.. Ей, Богу, намирам залата – тя била последната в дъното. Колко просто…
Влизаме в залата – посреща ни страхотна комбинация от червен мокет с чудесни петна по него и ярко сини столове, които добре, че не могат да говорят. Викам си – е това си е 5 звезди, брат. Още е рано да псуваме.
Стоварваме багажа и в дъното на залата забелязвам друг обект с мръсна престилка, явно е от кухнята. Моля дамата за 2 кафета, но тя решава да игнорира моя сутрешен зов. Умело се шмугва в кухнята и тръшва вратата. „Палавница, иска да се гоним явно, няма да ми пусне току-така (две кафета)” – мисля си аз, докато леко открехвам вратата на кухнята. Лелчето се е скатало в ъгъла и се надява да не я видя сред хаоса, в който опитва да се скрие от мен. Следва разговорът на деня:
– Извинете, мога ли да ви помоля за две кафета?
– Шварц или еспресо?
– Еспресо, ако може, ще сме благодарни…
– Не може. Много е рано за еспресо. Ще ви пусна шварц.
Неусетно кафето се появи в следващия чудесен момент, в който се опитваме да убедим един г-н, представящ се за техническо лице на хотела, че имаме нужда от повече техника, отколкото той е разбрал или са му предали.
– Вие искате само микрофон, нали? – пита той убеден.
– Не. Искаме 2 микрофона, екран и мултимедия. И ако може СЕГА, тъй като след малко започваме.
– Няма проблем, просто на мен ми предадоха такова, аз…сега ще оправим нещата…
След като „оправи” нещата, предложи да остави телефона си на колежката ми, за да може, ако ни трябва нещо по техниката, да му звъннем направо на него. На въпроса „Как се казвате, за да ви запиша телефона”, той просто отговори „Озвучител”.
„Озвучителят” изчезна и в залата ни започна да се чува саунд чек от съседната зала. Гостите ни влизат на сутрешно събитие, а ги посрещаме А) с тъмен коридор, все едно си в нощен клуб и Б) с музика, все едно си в нощен клуб. Клиентът ни е на ръба да започне физическа саморазправа, а акаунтът ни от страна на хотела все още го няма, за да се увери, че всичко по подготовката на събитието се случва както трябва. Става все по-хубаво.
Събитието започва и се отправям към неподозирано предизвикателство – кафе паузата за гостите, за която имаме 1 час да се подготвим. Какво заварвам – 5 коктейлни маси, предвид, че гостите ни са 60 човека и 1 сервитьорка + 10 стажантчета, които вместо да подготвят нашата част, разсъждават на тема „Носил ли съм някога табла в живота си и добре ли е това да остане тайна за света?”
Решавам да се обърна към един младеж, който е първият с табелка на хотела и име. Моля го да ни донесат още маси, тъй като тези са недостатъчни за 60 човека. Малко нервно, човечето просто придърпа една маса и реши въпроса за приключен. Как точно се оказахме със сервирана кафе пауза е трудно да опиша и то цели 5 минути преди гостите да излязат от залата. Тъкмо когато всичко изглеждаше наред, двама от гостите ни се засилиха жадно да си сипят по кафе, при което дамата, която обучаваше стажантите, си погледна часовника, видя, че гостите ни са подранили с 3 минути от обявения старт на кафе паузата и ги поряза: „Изчакайте още 3 минути, след което ще можете да си сипете кафе”. Гостите мигат и със сигурност си казват същото, което и аз: „ЗАЩО БЕ, ЖЕНА?”
Мина кафе паузата, а гостите ни, почти един върху друг по клетите ни 6 маси, се опитват да се почувстват „ненадминато луксозно”. (цитат от сайта на хотела „Кемпински хотел Зографски предлага удобство и спокойствие за престой от ненадминат лукс“)
Евала за тая класа, момчета, евала на хотелчето. Сега да се върнем в залата за втората част на нашия event.
По време на събитието на гостите им става студено в залата. Молим персонала да спре вентилацията, която централно явно е настроена (поради сезона) да духа студено. Ако я спреш – почва да мирише на храна. Може би, тук е моментът, в който да направиш ключов избор в живота си – да ти е топло, но да ти мирише на храна или да ти е студено и да не ти мирише на храна. Адски сложно е. Студът обаче продължава да сковава залата и хотелът намира бързо и адекватно решение на проблема – носи се калорифер в залата. К-А-Л-О-Р-И-Ф-Е-Р. В хотела с 5-те звезди, в 21 век. А след края на сесията, когато гостите излязоха от залата за обяд, едни магични лели започнаха да обикалят с ароматизатори и да пръскат директно в очите на миризмата на храна.
Като споменах обяд – за него вече почти крещях, молейки се да ми донесат още маси.
– Извинете, още сме с 6 маси, а за обяда категорично няма да бъдат достатъчни. Моля ви за още.
– Добре, ще донесем още 1.
– Не, още 1 не е достатъчна.
– Е, вие колко маси си представяте, че можем да ви донесем?!
Със сигурност не си представях хиляди маси, но това оправда друго клише от сайта на хотела „Нашият екип с удоволствие ще Ви помогне.“
Като черешката на тортата се появи и нашият акаунт от хотела, който се правеше, че нищо нередно не се е случило и, гледайки отстрани, уверено каза: „Мдааа, радвам се, че всичко е наред и върви по план.”
Не, уважаема г-жо, нищо не върви по план. И ще оставя изводите да си направите сами.